Лучшие повара и кондитеры

0
219

В Дивногорском гидроэнергетическом техникуме имени А. Е. Бочкина проведена декада по профессии «Повар, кондитер». Декада проводилась с 26 февраля по 7 марта 2018 г. В ней приняли участие студенты и девятиклассники школ города.
В рамках декады проводились следующие мероприятия:
– тематические классные часы по профессиям;
– круглый стол «Знакомство с профессией»;
– открытый урок «Мастер-класс по карвингу»;
– викторины по профессии;
– конкурс-соревнование «Что в мешке?», «Сервировка стола», «Конкурс песни», «Математический конкурс», «А знаете ли вы?», «Конкурс поделок из слоеного теста»;
– выпуск стенгазет, молний.
В конкурсе профессионального мастерства приняли участие команда школьников (школа № 4 – Богдана Латык и Никита Фролов, школа № 2 –Дарья Павлова и Алексей Кондратов) и команда студентов. Задания конкурса были следующие: нарезка картофеля кубиками, соломкой, кругляшами; приготовление бутербродов и винегрета; конкурс пословиц, загадок, презентация профессии. Все участники приготовили домашнее задание. Особенно поразило кондитерское изделие – печенье «Брауни» школьницы Дарьи Павловой. Конкурс капитанов включал в себя украшение блюд из овощей (карвинг). В конкурсе капитанов победила студентка Елена Карпова. Победителями конкурса профмастерства признаны среди школьников Дарья Павлова, среди студентов Елена Карпова, им были вручены подарки.
Участники ответственно отнеслись к заданиям и мероприятиям декады. За время проведения декады по профессии ребята прочувствовали ответственность за выбранную профессию, показали свои знания и мастерство. Организовали и провели все мероприятия мастера производственного обучения Наталья Васильевна Баширова и Юлия Станиславовна Уваричева, преподаватель спецдисциплин Зоя Владимировна Ладожинская, классный руководитель Марина Ариевна Боровская.

Л. Н. Клепец, старший мастер
Фото с сайта


Комментарии:

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ