До прихода нового, 2020-го, года остается все меньше и меньше времени. Самые предусмотрительные горожане уже сейчас начинают закупать продукты и напитки к новогоднему столу, чтобы не переплачивать за них в последние дни декабря. Благо, во многих магазинах и торговых сетях новогодние товары продают с существенными скидками.

Давайте вспомним, что мы обычно закупаем на праздничный стол? Традиционные блюда на этот праздник – салаты «оливье» и «селедка под шубой». Также новогодний стол не обходится без мясных блюд. Как правило, это курица в запеченном или жареном виде. Из легких закусок – сыр и фрукты: яблоки, мандарины, апельсины. В последнее время к праздничному столу покупают и ананас. Не забудем и про традиционный новогодний напиток – шампанское, а для детей – газированную воду.
Пробежавшись по дивногорским магазинам, мы посчитали, во сколько средней семье из 3-4-х человек обойдется новогодний стол. Итак, давайте определим, что нужно купить для приготовления новогодних блюд?

Ингредиенты для классического салата «оливье»:
картофель, вареная колбаса, соленые огурцы, яйца, морковь, горошек консервированный — 200 гр, майонез. Многие добавляют в салат еще репчатый лук.

Салат «сельдь под шубой» состоит из следующих ингредиентов:
картофель, морковь, свекла, сельдь солёная, репчатый лук, яйцо, майонез.
Теперь посмотрим среднюю стоимость этих продуктов в магазинах Дивногорска (за 1кг):

Картофель – 16 руб., морковь – 12 руб., свекла – 15 руб., репчатый лук – 10 руб., яйцо – 58 руб. (1 десяток), колбаса – 100 руб. / 400 гр. банка соленых огурцов (350 гр.) – 65 руб., сельдь – 120 руб., зеленый горошек – 40 руб./ банка, майонез – 59 руб. /700 гр.

Далее: курица – 147 р/кг. Как правило, целая курица вытягивает на 200-230 руб. Мандарины – от 69 руб./кг., апельсины – от 90 руб./кг, яблоки – от 64 руб./кг, сыр – 350 руб./кг, ананас – 137 руб./кг. Ни одно застолье не обходится и без хлеба. Самая низкая цена на этот продукт – 15 руб./ 400 гр.

Напитки.

Игристые вина стоят довольно дешево – от 140 руб. за бутылку. Но шампанское дешевле 200 руб. вряд ли удастся купить. Газированная вода
(1,5 л) – от 22-25 руб. Мы не включили в набор продуктов красную икру и шоколад, которые также нередко входят в набор к праздничному столу. Если вы намерены купить эти продукты, прибавьте их цену к стоимости набора.

Теперь возьмем калькулятор и посчитаем. Поскольку салаты для новогоднего стола у нас принято делать не на один раз, а в больших объемах, то и расход продуктов берем примерно двукратный – 0,5 кг (за исключением картофеля, его понадобится не меньше 1 кг). После всех подсчетов у нас получилась такая цифра: 1299.5 руб. Возможно, вам удастся уложиться и в меньшую сумму, если отказаться от покупки некоторых продуктов, например, фруктов, или делать закупки в популярных дискаунтерах.


Комментарии: