Суп принято считать обязательной составляющей полноценного комплексного обеда – первым блюдом. Неудивительно, что имея превосходство порядковой значимости, у супа даже есть свой праздник. Удивлены? Тогда запомните: 5 апреля обозначено в календаре как День супа. Да не абы какой, а международный! В связи с этим мы спросили у горожан, любят ли они такое блюдо, как суп?
ТАТЬЯНА
Любые супы люблю сама и в обязательном порядке варю их для своей семьи. Муж, как и я, ест суп с удовольствием. А дети не особо разделяют наши предпочтения. Это блюдо варю в большой кастрюле – едим мы суп два-три дня. Потому сыновья и выражают неудовольствие, что приходится есть одно и то же несколько дней.
ИЛЬЯ
Как можно обойтись без супа? Одной тарелкой с ним можно пообедать или поужинать. Конечно, идеально, если к супу имеется ещё и второе блюдо с мясом и крупой. Но и без этого можно протянуть до следующего перекуса. А если суп ещё и со сметаной да зеленью, цены нет такому блюду.
ЕВГЕНИЙ
Я очень люблю супчики. А вот моя жена к ним относится скептически. Говорит, что смесь вареных овощей и мясного бульона никакой пользы для организма не приносят. Якобы из овощей при варке выделяется крахмал, он откладывается в организме и вредит органам пищеварения. Поэтому для себя она готовит исключительно мясные бульоны без каких-то других компонентов. Я это мнение не разделяю. И считаю обвинение в адрес супов беспочвенным.
КОНСТАНТИН
Не люблю супы, так как работаю вахтовым методом и супы ем по три раза на дню: на завтрак, обед и ужин. Они надоедают настолько, что смотреть на них не могу. Тем более что нередко, помимо столовской еды, завариваю концентраты супов из пакетов. Вроде наедаешься, но пользы-то от них никакой. Поэтому в перерывах между вахтами супам предпочитаю вторые блюда.
АНДРЕЙ
Я не против супов, но, если есть возможность, обхожусь без них. Дело в том, что одной тарелкой супа не наедаюсь, так как всё же основная его часть – это жидкость. А если после тарелки супа съедаю второе, ощущаю, что переел. Поэтому ем супы по настроению. Отношусь к ним без особого фанатизма, но и не предвзято. Наверное, исключать это блюдо из рациона всё же не стоит.
Анна Дорощенко
