Пять мнений по поводу
Долгожданные дожди, нагрянувшие в наш регион после продолжительной жары, хорошо промочили почву, и в рост пошли грибы. Многие пользователи соцсетей уже выкладывают свои трофеи с тихой охоты. А мы решили спросить у читателей, любят ли они собирать грибы.
ОЛЬГА
Летом я живу на даче, и перед тем, как уехать на работу, успеваю пробежаться по близлежащему лесочку. Каждый раз прихожу с ведёрком – маслятки, груздочки, белые даже встречаются. Беру и сыроежки – с ними жарю картошечку. Ох и вкусненько со сметанкой получается! Уже успела грибы запасти впрок, заморозив и замариновав. Хотела в минувшие выходные сходить в лес опять, но узнала, что знакомую укусила змея. Напугалась, пока сижу дома. Но жду появления опят. Скорее всего, страх перед змеями пересилю и отправлюсь вновь за грибами.
ТАТЬЯНА
Грибы очень люблю не только я, но и вся моя семья. Раньше мы ходили собирать их вдоль железной дороги, в лесок в районе лягушатника. Специально за грибами далеко не выезжали ни разу, да и глубоко в лес старались не заходить. Но сейчас там, где мы раньше грибочки собирали, либо всё перекопано, либо дикие собаки бегают. Этим летом пока без грибов.
АНДРЕЙ
Тайга – моя жизнь. Без неё не могу. Только выпадет свободная минута – бегу в лес. Знаю правила поведения в тайге и, конечно, соблюдаю её законы. На тихой охоте в этом году был много раз. Грибов в лесу хватает. Мы уже и заморозили, и засушили, и намариновали. Хватает на всю зиму всей семье. А грибной суп у нас любят все без исключения.
ЕКАТЕРИНА
Я не очень хорошо ориентируюсь в грибах. Каждый раз переживаю, как бы не срезать ложный опёнок или маслёнок. Зато мой муж знает этих ребят неплохо. Поэтому по грибы всегда хожу с ним. Однажды супруг меня познакомил с необычным грибом – кудряш называется, или олений гриб. Его верхушка очень похожа на оленьи рога, а сам он рыжий. Растёт в глубине леса и прячется среди мха. Очень вкусный.
НАТАЛЬЯ
Не скажу, что я заядлый грибник, в лес хожу скорее для удовольствия, ну и как-то само собой получается, что набираю то маслят, то груздей. В прошлом году ездила в гости к подруге в Москву. Взяла с собой в качестве угощения баночку маринованных груздей. Подруга и её муж очень были рады такому подарку. Сказали, что для них мои грибочки лучше любого деликатеса.
Анна Дорощенко
