Грядки в порядке. Выбираем сорта паслёновых
«Дорогая редакция!
Очень нравится ваша рубрика «Грядки в порядке», много нового почерпнула для себя. Прошлый год оказался для меня огородной катастрофой: погибла большая часть томатов, перцев и баклажанов. Вроде и удобряла, и от вредителей опрыскивала, но что-то пошло не так. Решила, что дело в семенах. Дайте, пожалуйста, совет, какие сорта пасленовых подходят для нашего сибирского климата лучше всего?
С уважением, Ольга Михайловна.»
Самые крупноплодные томаты
Толстый Джек. Вес плодов – 250-300 гр. Урожайность с одного куста составляет 5-6 кг томатов округлой и слегка сплющенной формы. Завязь плодов формируется даже при плохой погоде.
Данко. Вес плодов – 200-300 гр. Некоторые экземпляры при хорошем удобрении достигают 500-800 гр. Общая урожайность сорта – 3,5 кг на 1 кв. м территории.
Алсу. Вес плодов – 300-400 гр., редко 500 гр. Томаты созревают одновременно, в спелом состоянии помидорки розово-красного цвета, сладкие и сочные. Сорт устойчив
к холоду, вредителям и болезням.
Ямал. Вес плодов – 120 гр. Сорт холодоустойчив, имеет иммунитет к болезням, может завязывать плоды даже при низких температурах. В высоту куст достигает 30-35 см, пасынкования не требует.
Самые раннеспелые томаты
Санька. Куст невысокий, достигает 0,5-0,6 метра. Урожайность с одного куста составляет 2-2,5 кг. Плоды плотные, округлые, ярко-красного цвета. Поскольку сорт раннеспелый, плоды удается собрать до поражения фитофторозом.
Невский. Плоды успевают созреть до наступления активности фитофтороза. Урожайность с одного куста – 1-1,5 кг. В редких случаях культуру поражает бактериальная пятнистость.
Вспышка. Сорт ранний, детерминантный, неприхотливый в выращивании. Урожайность с 1 кв. м – около
5 кг. Плоды округлые, плотные, весом 80-100 гр. Устойчив к холодному климату, фитофторозу.
Крайний север. Урожайность с одного растения – около 2 кг плодов, массой по 80-100 гр. каждый. Сорт устойчив к заболеваниям (корневой и вершинной гнили), холодному климату.
Самые раннеспелые баклажаны
Алмаз. Сорт среднеспелый, от высева до зрелости проходит 110-150 дней. На полуметровом кустике плоды предпочитают нижнюю часть растения. Форма их
цилиндрическая, в длину 14-18 см, весом до 170 г, цвет фиолетовый тёмного оттенка. Мякоть с зелёным оттенком, горечь отсутствует.
Карликовый ранний 921. Известен скороспелостью (не более 110 дней) и большим количеством плодов. Высота посадок до 45 см. Плодовые образования обычно крепятся низко. Формы округлой или слегка грушевидной. Молодые плоды тёмно-фиолетовые. В плёночных теплицах дают до 6 кг с куста. Допускается открытый грунт.
Лебединый. Достигает спелости за 100-110 дней. Рост куста до 70 см. Цвет плодов сначала белоснежный, затем желтеет. Длина 18-22 см. Масса до 250 г. Очень нежная белая мякоть. На 1 кв. м может дать до 18 кг урожая.
Матросик. Раннеспелый гибрид, растение рослое – от 90 см, плодовые образования имеют форму цилиндра до 25 см в длину. Мякоть с зелёным оттенком без горчинки. Одинаково приживается в открытом грунте или теплице. Сорт невосприимчив к вирусу мозаики. С квадрата площади собирают по 10 кг и более.
Самые урожайные сорта перца
Валентинка. Превосходно растёт в климатических условиях Сибири. Плоды некрупные, узкоконусовидные, весом по 40–70 г, при полном созревании насыщенно-красные. Урожайность с 1 кв.м. — 2–4 кг.
Сибирский экспресс. Одномерные вытянутые тёмно-красные плодики по 40–50 г с нежной плотной мякотью. Полураскидистое растение средней высоты хорошо плодоносит в парниках, но при посадке на улице сорт-скороспелка не снижает урожайности — средний показатель 1,5 кг с 1 кв.м. Плодоносит до самых заморозков.
Викинг. Среднерослый куст достигает 60–70 см, иногда 1,2 м. На полураскидистых кустах уже к концу июня поспевают цилиндрические с приплюснутым кончиком стограммовые плоды (толщина стенок 4–5 мм) — красные, глянцевые, ароматные, сочные, перчинка к перчинке. Урожай — от 2,5 до 4,2 кг с 1 кв.м. Сорт устойчив к непогоде, подходит для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.
Купец. Масса плодов — от 62 до 130 г, толщина стенок — от 4 до 8 мм. До 2,2 кг
безукоризненных глянцево-красных цилиндрических плодов снимают при выращивании на улице, в парниках урожайность может превышать 3,5 кг с 1 кв.м.
Ласточка. Толстостенный, высокоурожайный сорт. В технической спелости масса плодов достигает 60–80 г, толщина стенок — 5-7,5 мм. Пышный кустик небольших размеров с висячими красно-бордовыми плодами овальной формы способен отдать за одно лето до 4–5 кг с 1 кв.м. Масса небольших плодов достигает 60-80 г. Выращивать его можно в парниках и на грядках. Сорт устойчив к бактериальному увяданию.
Подготовила Катерина Абаулина по материалам сайтов: dacha.help, ogorodnikam.info, astavillage.ru
