Грядки в порядке.
Учимся правильно применять сибирские травы
Ах, лето-летушко красное! Пахнет оно горячей смолой, тёплым ливнем и спелыми травами. Шумят они на ветру, далеко разнося аромат, словно зазывая в лес и на луг: «Собери меня да высуши. Я – травка полезная, во мне сила солнышка да земли сибирской. Целебное снадобье из меня получится, коим люди красоту и здоровье приумножают с древних лет». Действительно, польза травяных сборов и настоев давно доказана.
В стародавние времена наши мудрые прабабушки собирали лекарственные растения, сушили, готовили отвары, мази, компрессы. Рецепты зелёной аптеки, передаваясь из поколения в поколение, дошли до наших дней, и сегодня наши читатели делятся секретами своих бабушек-знахарок. Важно помнить, всякое лекарство (даже натуральное) имеет побочные эффекты, поэтому прежде чем пользоваться советом, убедитесь, что у вас нет аллергических реакций или других противопоказаний к применению тех или иных трав. От употребления травяных отваров стоит отказаться беременным женщинам, поскольку некоторые вещества могут спровоцировать выкидыш.
Душица обыкновенная
«Эту полезную травку наверняка знают многие. Часто её кладут в чай для аромата. Но лучше всего её использовать как самостоятельный напиток. Бабушка называла её «материнка» и учила правильно собирать – в поле или на лесных пригорках в начале июля, а сушить обязательно в тёмном месте. Ни в коем случае не храните травы в полиэтиленовых пакетах – они просто «задохнутся». Лучше всего подойдут стеклянные или керамические банки, холщовые мешочки.
Про душицу бабушка говорила, что это женская трава: избавляет от апельсиновой корки на бёдрах, благотворно влияет на гинекологию, уменьшая менструальные боли и приливы во время климакса. Кроме того, душица излечивает от бессонницы, головной боли, неврозов. Борется с бронхитами и улучшает работу ЖКТ.
Компрессы и примочки из отвара используют для борьбы с гнойничковыми заболеваниями кожи, экземами и дерматитами. Однако мужчинам стоит воздержаться от употребления этого напитка. Не знаю, правда ли это, бабушка говорила, душица ослабляет потенцию. Не стоит его пить и людям с язвенной болезнью, повышенной кислотностью желудка.
Рецепт «Душистый тоник»:
Залить 30 г душицы 300 мл кипятка, настоять 2 часа, отжать жмых. Полученным отваром протирать лицо ежедневно утром и вечером. Тоник очистит кожу, сделает её матовой и насытит витаминами.
Успокоительный чай и ванна
с душицей после трудного дня
Залить 15 г высушенной травы 200 мл кипятка, дать настояться 20 минут. Принимать по 100 мл за 30 минут до еды 3 раза в день. Травяной отвар для ванны готовят так: 200 г душицы заваривают в 3 л горячей воды и выливают в ванную. Через 15-20 минут вы почувствуете, как тело расслабляется и вас начнёт клонить в сон.
Ольга Н., г. Дивногорск»
Иван-чай, или кипрей
«Когда была маленькая, часто ездила в далёкую деревню к бабушке. Деревня та была настолько глухая, что даже магазина не было. Наверное, поэтому вместо привычного чая или кофе жители пили иван-чай. Помню, собирали его вместе с бабулей, сушили на чердаке, а потом на веранде пили этот восхитительный
напиток. Даже теперь, когда недостатка в продуктах нет, я люблю выпить чашечку-другую иван-чая. Кстати, этот напиток помогает бороться с лишним весом, улучшает красоту волос и ногтей. У него мощные общеукрепляющие свойства. Но стоит учитывать, что при частом употреблении иван-чай вызывает расстройства пищеварения. В остальном же это растение – кладезь полезных веществ.
Напиток из кипрея
Температура воды для заваривания не должна превышать 80 градусов. Заварочный чайник перед этим лучше обдать кипятком и просушить. Две столовые ложки сухой травы заливаем стаканом воды и даём настояться 10 минут. Затем доливаем в чайник горячей воды и размешиваем. Постоит ещё немного, и можно разливать по чашкам, а в чайник снова долить горячей воды, вкус от этого не испортится.
Ирина Владиславовна Б.»
Ромашка
«Было мне лет десять, когда я очень сильно простудилась. Выхаживала меня любимая бабуля. До сих пор помню её тёплые руки, подносящие к моему рту чашку с ромашковым отваром. И на протяжении всей жизни я не раз обращалась за помощью к этому цветку. Нет, не чтобы о суженном погадать, а чтобы здоровье укрепить. В общем-то, это растение практически не имеет противопоказаний, но точно знаю, что нельзя пить ромашку при поносах и пониженном артериальном давлении. К тому же растение обладает седативным и мочегонным действием и, если вы принимаете препараты с аналогичными свойствами, то ромашковый чай лучше не употреблять. Зато настоем можно ополаскивать волосы – прекрасное укрепляющее средство.
Ромашковый чай при простуде
Залейте 3 ст.л. сухих цветков 1 л холодной воды, доведите до кипения. Выдержите на слабом огне в течение 15 минут. Выключите плиту и дайте настояться отвару
ещё 30 минут в закрытой ёмкости. Остудите отвар до комнатной температуры и процедите. Развести средство со 100 мл кипячёной воды. Пить по стакану три раза в день 3–5 дней. Можно полоскать горло, чтобы избавиться от воспаления. Помогает отвар и от заболеваний дёсен.
Можно приготовить натуральный крем для лица с ромашкой, который не только избавит вашу кожу от сухости и раздражения, но и сделает её более упругой и красивой.
50 мл настоя ромашки;
50 г сливочного масла средней жирности;
3 ст.л. растительного (лучше оливкового) масла;
1 ч. л. глицерина;
2 сырых желтка;
30 мл камфорного спирта;
2 ст.л. мёда.
Растопите на водяной бане мёд, добавьте сливочное и растительное масло. В полученную смесь положите глицерин, желтки, камфорный спирт и настой ромашки. Тщательно перемешайте. Полученную массу нужно перелить в стеклянную ёмкость и хранить в холодильнике не более полугода. Наносить крем рекомендуется на очищенную кожу вечером за несколько часов до сна.
Надежда Семёновна, п. Овсянка»
Земляника
«Не все знают, лесная земляника – это не только вкусная ягода, но и полезные листья. Моя бабушка всегда заваривала напиток из земляничных листьев, когда я приезжала к ней в гости. Уже будучи в зрелом возрасте, я начала интересоваться лесными травами и вычитала, что богатый на полезные вещества состав этого растения делает его отличным лекарственным средством. Собирать листья в лечебных целях необходимо после появления цветков и до появления ягод. Особенно хорош земляничный чай в сезон простудных заболеваний, но у этого растения множество других достоинств
При гипертонии
Для приготовления народного лекарства потребуется столовая ложка высушенных мелко растолчённых листьев и кипяток. Залить листья водой, накрыть парой
салфеток и оставить для настаивания. Затем процедить через марлю. Лекарство готово. Принимать по одной ложке через 6 часов.
При сильной потливости ног
На 5 столовых ложек листьев потребуется примерно 3 литра кипятка. Листья залить водой и довести до кипения, затем снять с огня и охладить. Каждый день перед сном делать ванночку для ног не менее 15 минут.
При геморрое
В кратчайшие сроки от этого неприятного заболевания поможет избавиться клизма из настоя листьев земляники. Чтобы её приготовить, потребуется стакан кипятка и столовая ложка высушенных листьев земляники. Добавить листья в кипяток и оставить настаиваться на 30 минут. Охлаждённый настой заливать в спринцовку и делать клизму каждый вечер до полного излечения».
С уважением, Зинаида Михайловна
Подготовила Катерина Абаулина
